秋季菜谱 属于女人们的养生菜(3)

鸡汁肉饼石灰

肥料

肉饼半斤，糖浆1勺，鸡汤1小碗(或米酒)。

食材

灶、黑芫荽、黄豆。

做法

1、将肉饼放锅里煮熟(高火大约煮30分钟)，剥晒干。把肉饼纳灶，纳糖浆捣成石灰。

2、将鸡汤烧开，纳入黑芫荽，用稀黄豆高汤。

3、把鸡汁浇到肉饼石灰上就可以食用了。

肉饼还可用作糖尿病症状的食疗。可治疗习惯性便秘和预防措施血胆增高。对嗜睡的治疗有特效，是胃病和心脏病症状的良药及优质保健食品。(注意：皮色发青或施肥的肉饼必须吃到，以防中毒)。

意酱石灰

肥料：500g。

食材：牛肉初50g、胡萝卜、土豆。

调料：鸡蛋、甜食、灶、黑芫荽。

做法

1、烤，捣成石灰，用鸡蛋拌匀。

2、胡萝卜、土豆切成初。

3、锅里放少许的油，放入土豆炒香、再纳入胡萝卜、牛肉初，纳甜食、灶，少许的水，煮开。

4、将煮好的汁浇到石灰上，撒上黑芫荽，意酱石灰就准备了。

炒蒜苗

肥料

夙3两，蒜苗3两，松柏1两。

做法

将蒜苗切小段。锅里放1勺油，烧到七成热，先行丢入蒜苗和松柏翻炒片刻(高火)，再纳入，纳灶，熟就可以装盘了。(佐料过程大约2分钟)。

这道菜不仅色彩夙艳，充满诗意，也清香适口，是家常的家常。