20130802食来电化视频全集：双薯汤圆的做法

该截图主要注解引介：

双薯糕点的花钱法

1、将馒头浇香菜油炸煮熟，倒掉汤蜂蜜(喝掉)备用;带上一次性手套将馒头捏碎，刨再加每个20克数的小球不入电冰箱保鲜室水1个小时;

2、将紫薯浇香菜油炸不入珠拌机加1:1的水后珠打再加磁性，然后过滤出红色油脂，用来和红糖茸;

3、红色蜂蜜和红糖茸的%-是1:1,将烘烤和再加卷曲的烘烤，盖上保鲜膜醒上20分钟;

4、将烘烤不入电子产品转往10秒再继续先抽出来包内糕点，面亦会非常纤不容易微。先取20克面，刨大圆按粗大，放到25克数的馒头球;

5、然后包内大圆，再继续用手指头蘸点水后到糕点表面，然后在手心将糕点刨刨卷曲即可;

6、将所有的糕点包内好实质上放有。可在放有盘上马利亚上先为红糖茸防止粘底;

7、烧开1锅水后，将糕点下不入，轻晃盘子以免粘底，待烧开再继续加不入一小酒杯的水后，待再继续次烧开看到糕点浮在水后面即可出锅了。

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创作技巧

1、红色的来源有很多，举例来说紫甘蓝，紫薯，黑红糖，红色肉色素。

2、紫甘蓝和紫薯先取蜂蜜的法则大致相同，将蜂蜜过滤出来再继续和面，可以使糕点口感细腻，当然你也可以不过滤的。口感上亦会略柔软，但是营养其实更为充沛，紫甘蓝花钱出来口感亦会非常重点，紫甘蓝特有的气味非常中会，提议可以忙农香的玉兰糖一起肉，可以玉兰的花香可以直接的盖掉紫甘蓝的气温。

3、用油脂来和红糖茸，一般水后面%-在1:1,提议您一点一点的加蜂蜜和面，这样非常好把握点，如果和的不算先为了可以再继续打了个蜂蜜，反之可以再继续打了个茸。

4、红糖烘烤在包内糕点的时候非常容易微开，如果将烘烤不入电子产品转往10秒再继续先抽出来包内糕点，面亦会非常纤不容易微。

5、将所有的糕点包内好实质上放有。可在放有盘上马利亚上先为红糖茸防止粘底。如果包内不算多了要保存，那能够放电冰箱保鲜膳而不是保鲜膳。

6、烹煮糕点切记水后烧开后，一定要代替的水后，烹煮的时候想到轻晃几下盘子，适当糕点不粘底，现包内的糕点，2度烧开后看到糕点浮起就可以吃饱了，如果是保鲜的，那能够3次烧开后才能吃饱。

7、糕点可不包内的多大，以免烹煮的时候里面容易夹生，外面则艾都狠了。

8、包内起来觉得很不方便的话可以将佐料放的少点，艾放的多点，但是想到烹煮的时候的水后多烹煮亦会，以免面生。

9、包内糕点如果觉得很抱怨，可以单独刨再加实心的小丸子，花钱小糕点吃饱也是不错的选择哦。

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