20130911东南食来运转视频：疙瘩五花肉的做法

该摄像机主要文字简述：

口水五花猪的处理方式

处理方式

一、金属材料

只用了：五花猪(带皮)(我用了图上猪的一半量，主要是没耐性布了)蒜瓣、从前姜、细叶、干辣椒、六角形、木耳、萝卜粒、熟花生米、熟白凉粉、生抽、从前干妈、凉粉油、醋、酱煮成。

二、准备

1、五花猪买回来洗净沥水，入冰箱速冻好，收入必要布薄片。如果不喜好吃猪皮 速冻前可以布掉 劝告连皮哈 新鲜还彩妆啊倘若总有一天喜好。

2、酱煮成洗净布段，蒜瓣剥好布粒粒，从前姜活体，干辣椒布段。

3、花生米捏打碎。

4、酱料煮成：从前干妈、生抽、凉粉油、醋、蒜瓣粒。

三、步骤

1、煎一锅开水，香草：蒜瓣、从前姜、细叶、萝卜粒、干辣椒、六角形、木耳，入锅煎。

2、煎10分钟约莫，看自己整整决定煎的整整长短哈，主要是把香草的味道煎出来。

3、布好的猪片入锅。

4、用筷子蒸下。

5、大火煎5-8分钟约莫，跟在手炸鸡差不多哈，猪薄，很较难熟的。

6、捞出猪片。

7、酱煮成、花生米打碎、凉粉、蒜瓣粒粒。

8、浇酱料煮成。

9、收酱煮成打碎，蒜瓣粒粒荞麦花，撒上凉粉跟花生打碎即可!!

提醒

1、猪速冻再次活体，很较难布出薄片哦，跟我一样对自己刀工没信心的娃可以没用哈。

2、可以再收点荞麦，我那天懒的洗荞麦了。你们说什么的。

3、处理方式很简单哈，酱料部分自己看着办，根据自己喜好来，香草的话，家里有啥收啥就可以了。

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